Sarampión: Una epidemia procedente de Europa cerca a España

Un dicho popular muy de la época de nuestras abuelas es que «sólo nos acordamos de Santa Bárbara cuando truena». Y, quizás ellas, su generación, se acuerde más de los estragos que provocaba el sarampión. Una vez que llegó la vacunación y se convirtió en un acción rutinaria, se fue olvidando poco a poco lo […]

El falso mito de que los zumos envasados son peores que los recién exprimidos

Mientras que para buena parte de la población un zumo es sinónimo de una pieza de fruta, para muchos nutricionistas esta comparación es similar a la de hacer deporte y verlo a través de la televisión. Los expertos aseguran que los azúcares presentes en esta bebida son libres y, por lo tanto, sospechosos de estar […]

Nueva vuelta a la tortilla: los huevos son malos (otra vez)

El huevo es uno de los alimentos más versátiles. Puede cocinarse de múltiples formas: frito, a la plancha, pasado por agua, cocido… Además, sirve para preparar tanto platos dulces como salados. A pesar de sus múltiples aplicaciones, su presencia en la dieta siempre ha sido una cuestión controvertida. Considerado como una de las fuentes de […]

Logran predecir posibles partos prematuros

Investigadores del Brigham and Women’s Hospital, en Estados Unidos, han desarrollado un análisis de sangre para ayudar a predecir durante el embarazo los riesgos de sufrir un parto prematuro espontáneo. Casi el 10 por ciento de los nacimientos tienen lugar antes de las 37 semanas de gestación. Los nacimientos prematuros pueden deberse a varias afecciones, […]