Desalinización: Su infrautilización pone en peligro la «despensa» de Europa

El próximo miércoles en la madrileña plaza de Callao se repartirán 24.000 kg de fruta y hortalizas provenientes de Murcia, Alicante y Almería. Agricultores, empresas, cooperativas y sindicatos de estas tres provincias vienen a Madrid a pedir soluciones para la «despensa de Europa» como ellos la llaman, ya que aquí se produce entre el 85% […]

Alimentos «residuo cero», una alternativa natural para evitar los pesticidas

Se les conoce como biocontroladores, bioestimulantes naturales y biopesticidas y representan el cambio del sector agrícola tradicional hacia cultivos biológicos que dejen de lado los productos químicos y eviten así problemas para la salud humana (baste pensar en el reciente caso de los huevos con restos de pesticida fipronil). Tampoco son ecológicos puros porque permiten […]